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精品美食

娲皇宫美食——柿饼粗粮系列

点击数:102612013-07-11 15:07:18 来源: 娲皇宫

软柿子摸窝子:这是现在农村秋季柿子熟透时必尝的一道美食。其做法就是:玉米面沸水和团,捏为圆饼煮熟或蒸熟,食时窝饼上摊柿子一齐吃,甜爽可口。有小孩的家里为了防止柿子滑掉,还将窝子捏成窠篓柿子放内吃。民间流传着“软柿子摸窝子,顶个火锅子”。

柿饼粗粮系列

柿饼粗粮系列


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