点击数:152822013-07-26 14:48:36 来源: 娲皇宫
这是涉县群众广为喜爱的一到饭食。做法是:以杂豆面、玉米面和少许白面和团,沸水煮胡萝卜条、扁豆丝等菜,以打满小孔的铁皮加框为床(称为抿阶床),用手将面团自小孔抿入锅内,熟油加葱、盐为“调花”,注入锅即成,涉县北部的群众熟油加野山葱花为“调花”香味更浓郁。如今这道民间风味已登上大雅之堂,在涉县星级饭店宾馆也可吃到。
合作网站: | 河北旅游局 | 邯郸旅游网 | 同程网 | 携程网 | 驴妈妈 | 通游网
冀公网安备 13042602000208号